Saucisses cocktail dans le sirop d'érable

 Ma fille Sarah-Maude m'a réclamé des saucisses dans le sirop d'érable pour le réveillon. Cette recette fût bien aimé de tous ! Les saucisses étaient excellentes, la sauce était sucrée mais pas trop, juste assez ! Ces saucisses ont été un succès !! 

Ingrédients

• 2 paquets de saucisses cocktail
• 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
• 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
• 1/2 tasse (125 ml) de ketchup
• 2 cuillères à soupe de sauce chili
• 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
• 2 gousses d’ail émincées
• 3 oignons verts hachés
• 1/4 c. à thé de moutarde en poudre
• Sel et poivre au goût

Préparation

1. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients sauf les saucisses. 
2. Ajouter les saucisses, mélanger et assurez-vous qu’elles soient entièrement couvertes. 
3. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. 
4. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). 
5. Cuire pendant 30 minutes au four.

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Portions: 4

Source: Chef Cuisto

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