Fleur d'ail et ciboulette avec brie sur pain

Petite nouveauté sur le blog: les recettes du Chef Stef. Stéphane est un ami à nous et tout ce qu'il cuisine est vraiment bon!!! Il a gentiment accepté de partager ses recettes avec nous. Voici donc ce qu'il a fait pour son souper de l'Action de Grâce!!

Ingrédients

• Brie double crème 180g
• 1/4 tasse de ciboulette
• Une tige de fleur d'ail
• Fleur d'ail en purée
• Margarine
• Pain baguette
• Poivre

Préparation

1. Hacher la ciboulette.
2. Couper 8 tranches de brie.
3. Couper le milieu du pain sur sa longueur.
4. Insérer les tranches de brie.
5. Poivrer.
6. Mélanger 1 c. à soupe de margarine avec la fleur d'ail haché.
7. Tartiner le pain avec la mixture .
8. Saupoudrer le pain avec la ciboulette.
9. Mettre au four à 350F pour 10-15 minutes.