Si vous avez la dent sucrée, vous allez adorer ces biscuits tout chocolatés ! Avec une petite touche de beurre d'arachide, ils sont délicieux, mais aussi moelleux. Pour ma part, je me contente que d'un seul. Si vous aimez les Reese, laissez-vous tenter !
Ingrédients
- 1 1/2 tasse (375 ml) de farine
- 6 c. à soupe de cacao
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 6 c. à soupe de beurre ramolli
- 1/3 de tasse (85 ml) de beurre d’arachides crémeux
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 1 gros œuf
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 2 c. à soupe de lait
- 2 tasses (500 ml) de Reese coupé en morceaux
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
- Dans un bol, combiner la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans le bol de votre mélangeur à main, faites crémer le sucre, la cassonade, le beurre et le beurre d’arachides.
- Ajouter les œufs, la vanille et le lait. Battre jusqu’à homogénéité.
- Ajouter la moitié de votre mélange sec et bien mélanger.
- Ajouter le restant de votre mélange et mélanger jusqu’à ce que vous ayez une pâte épaisse.
- Ajouter vos morceaux de Reese (garder 1/2 tasse pour la garniture).
- En utilisant une cuillère, déposer votre pâte à biscuits sur la plaque à cuisson en laissant 2 à 3 pouces entre chaque.
- Ajouter quelques morceaux de Reese réservés par-dessus les biscuits.
- Faites cuire pendant 12 à 13 minutes.