Sauce pour fondue

Au jour de l'an, nous avions fait une fondue chinoise. Normalement, nous achetons les sauces mais cette fois-ci, j'avais décidé de les faire. Je ne suis pas type sauce, je n'en prends jamais mais mon conjoint et les enfants, oui. Ils les ont beaucoup aimé ! 

Sauce à l'oignon (salée et savoureuse)

• 3/4 de tasse de mayonnaise
• 1/2 sachet de soupe à l’oignon

Sauce à la moutarde (acidulée, avec un peu de texture)

• 1/4 de tasse de mayonnaise
• 1/4 de tasse de crème sûre
• 1/4 de tasse de moutarde jaune
• 2 c. à soupe de relish préparée 
• 2-3 branches d’oignon vert, haché très finement

Sauce au ketchup (sucrée et fumée)

• 1/4 de tasse de mayonnaise
• 1/4 de tasse de crème sûre
• 1/4 de tasse de ketchup
• 2 c. à soupe de sauce barbecue
• 1 c. à thé de paprika fumé

Pour chacune des sauces, mélanger les ingrédients et garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Source: Noovo moi (fraîchement pressé)

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