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Gnocchis crémeux au fromage à la crème, épinards & tomates séchées - Des gnocchis à poêler, du fromage à la crème, des épinards et des tomates séchées... le mixte parfait!!! Ultra rapide et simple à cuisiner! Une autre be...
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Salade de pois chiches, feta et canneberges - Préparation : 10 minutes Portion : 4 *Ingrédients* *Pour la salade :* 1 boîte (425 g) de pois chiches, égouttés et rincés ½ tasse de feta émiettée ½ tasse...
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Over 35 Easy Ground Beef Recipes - Over 35 easy ground beef recipes to help you get dinner on the table in no time. Ground beef is one of those things that we always have on hand in in the f...
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Biscuits Arc-En-Ciel - Quand je veux faire plaisir autant à mes petits-enfants qu’aux grands :) Donne environ 20 biscuits Ingrédients: 1 1/4 sucre 1 t beurre ramolli 2 ...
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Croustade aux pommes et érable extra croustillante - *Quoi de plus simple et rapide que de préparer une croustade pour se sucrer le bec. Le plus long dans celle-ci étant d'éplucher les pommes 😆 **J'ai util...Il y a 3 semaines
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Le boeuf carottes pour les mamans écureuils (autoclave requis) - Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes Le boeuf carottes pour les mamans écureuils (autoclave requis) Par un beau matin d’été, la belle Élaine...Il y a 3 semaines
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Poulet aux noix de cajou - *Pour la marinade du poulet* *454 g hauts de cuisses de poulet désossés1 c. à table sauce soya claire1 c. à table sauce...Il y a 2 mois
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Mini-tartelettes aux pacanes sans cuisson (végane, sans gluten) - Le bon goût d'une tarte aux pacanes, sans l'overdose de sucre et de gras, c'est possible! Je suis toujours à la recherche de moyens de combler ma dent sucr...
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Dossier de Noël - Carrés style Cherry Blossom - Une des rares recettes que je n'ai pas encore goûté une fois terminé, mais j'ai goûté chaque étape, et tout était absolument délicieux ! Beau plus, la r...
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Salade de haricots verts vinaigrette au citron - [image: Dans un plat de service blanc, des haricots verts blanchis arrosés de vinaigrette au citron et zeste de citron.] Salade de haricots verts à la vina...Il y a 1 an
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BROOKIES - Les brookies sont d'irrésistibles gourmandises qui sont le mariage parfait entre deux classiques de la pâtisserie : les brownies et les biscuits (cookies)....
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CÔTELETTES DE PORC À L'ASIATIQUE - Aujourd’hui je vous propose de bonnes côtelettes de porc accompagnées d’un petit riz pilaf cuit au four. Ce duo est parfait pour un repas de semaine. ...
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Soupe aux tortillas et au poulet - Inspiré d'une recette de Closet cooking. 4 portions 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché 1 jalapeno haché 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à sou...Il y a 1 an
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Chers amis gourmands ! - *Chers complices en gourmandise ! **J’ai profité hier du jour de mon anniversaire pour prendre une décision: je ne publierai plus quotidiennement dans mo...
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Blueberries and Cream Bread Pudding - [image: Blueberries and Cream Bread Pudding] Blueberries are delicious when they are in season, jammy with a deep sweetness that you don’t always find in ...Il y a 2 ans
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Chronique livres coup de coeur! - Heeeyyyy, ça fait longtemps dis donc :) Malgré toute la bonne volonté que je possède, ça fait siiiii longtemps que j'ai pris le temps de donner de l'amou...Il y a 3 ans
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Pour raison de santé - Bonjour à tous, En raison d'un problème de vision, et pour un certain temps, Viviane ne pourra répondre à vos demandes et commentaires. De plus, aucunes ...Il y a 5 ans
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Cottage pie au boeuf et à la bière de Gordon Ramsay - *Le cottage pie est le pendant anglais du hachis parmentier. Les Anglais font cependant une distinction entre le cottage pie, fait avec du boeuf, et le...
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Soupe aux légumes maison de suzanne boudreau - *Une bonne soupe qui ne prends pas de temps à faire et qui nous fais découvrir la macédoine congelé (voir photo en commentaire) Une recette de famille q...
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Purée de courge butternut au cari - Il me restait une belle courge butternut de cet automne dans mon garde-manger et c'est ainsi qu'elle a eu une fin heureuse. La recette donne une assez bonn...
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Tofu magique de Loounie, sauce presque magique au tahini - C'est d'abord par Grande soeur, puis par *Katia *que j'ai entendu parler de cette recette de tofu qui semble connaître un vif succès depuis quelques anné...
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~Gâteau-mousse au chocolat et café~ - Le café est un must en cuisine. Faites-en l'essai dans ce fabuleux gâteau mousse au chocolat! Je profite également de cette occasion pour souhaiter à c...Il y a 5 ans
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Tartare de thon à la japonaise - Le tartare étant un de mes mets favoris, j'adore inventer des recettes le mettant en vedette. Ce qui fait la différence dans celui que je vous présente auj...
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Gâteau aux fruits de Noël - Quand le mois de novembre arrive, et que les gâteaux aux fruits sortent dans les magasins, mon homme vire fou. Il peut manger la moitié d'un gâteau en une ...
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Clafoutis aux abricots - Les abricots sont partout en ce moment précis de la saison et il est quasi inévitable de ne pas en cuisiner une délicieuse recette! Ici j’ai opté pour une ...
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Galettes à l’avoine et aux raisins secs - Ces galettes à l’avoine et aux raisins secs sont un gros hit, un classique que l’on fait et refait encore. Elles sont moelleuses et absolument délicieuse...Il y a 6 ans
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GAUFRES À LA CRÈME SÛRE - Une recette de gauffre à la crème sûre moelleuses à souhait!!! *Ma nouvelle recette de gaufres* *Mélange #1* -1 tasses de crème sûre -1 tasses d'ea...
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Muffins aux fraises - Je sais que ce n'est pas le temps des fraises, qu'elles sont plus dispendieuses qu'à l'été, mais j'avais envie de fraises et j'ai concocté ces délicieux...
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The recette de galettes ! - Sur la photo la moitié est aux pépites de chocolat et l'autre moitié raisins secs Elles sont délicieuses. Elles peuvent se décliner en plusieurs versions....
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Écosse Juillet 2018 (Partie1) - *Écosse Juillet 2018* *" Il y a de ces rêves qui ne peuvent se réaliser qu’en y mettant un pas en avant…"* Cela fait quelques années que cette des...
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Riz de chou-fleur frit au poulet - La rentrée, ça nous affecte tous. Même si vous ne retournez pas vous-même à l’école et que vous n’avez pas d’enfant, votre fil Facebook va être entièreme...Il y a 7 ans
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On invite la cabane à sucre à la maison ! - En caravane, allons à la cabane! Oh! Hé! Oh! On n'est jamais de trop pour goûter au sirop… pour goûter au sirop, d'éra-a-bleeee! Mais si vous ne pouvez all...
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Sablés à la vanille de Dorie Greenspan - Dans mon premier billet de l'année, je vous ai, entre autres, dit que je souhaitais utiliser davantage mes bouquins de cuisine parce que j'en ai vraimen...
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Pain à hamburger maison (recette express) - À défaut de vouloir sortir pour aller acheter des pains à hamburger, bien on s'en fait ! Facile et rapide à faire. J'ai même sauvé du temps et très sa...
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Bientôt une nouvelle version du blog - Bientôt une nouvelle version du blog Bonjour à tous ! Juste un petit coucou pour vous dire que je n'ai pas disparu, je ne suis pas partie en vacances (loin...
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CONCOURS !!!! Livre " COCKTAILS - les 50 indispensables" de Patrice Plante - Quel plaisir de recevoir le nouveau livre de Patrice Plante ou connu aussi sous le nom de "Monsieur Cocktails". Le nom vous dit quelque chose mais vous ...
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Gâteaux et caramel en images - [image: Gâteaux et caramel en images] * Gâteau caramel-chocolat et confit d'orange avec "Péché de gourmandise"* * Gâteau aux pommes et caramel au beurre...
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Biscuits au cheddar et aux anchois - Je viens tout juste de recevoir le tout dernier d'Isabelle Lambert, Un peu...biscuits...à la folie et encore une fois, elle a réussi un ouvrage très intére...
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* Pain aux pommes et au cheddar * - Quelle belle recette pour passer des pommes et déguster de bonne rôties! C'est juste trop bon! Un délice!!! INGRÉDIENTS 500 ml (2 tasses) de farine tou...
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Rôti de palette à l'érable et à l'ail - Et non! Je suis pas mort! Je suis de retour! Au cours des trois dernières années beaucoup de choses se sont passée dans ma vie. (Mise à pied, retour aux ...
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GRANDE NOUVEAUTÉ! - Bonsoir, bon matin, bon après-midi à tous! :-) Ceci sera mon dernier message sur ce blog après quasi 11 ans de bons et loyaux service, moi et mes casserole...Il y a 8 ans
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Muffins aux bananes doublement chocolaté - *Cette belle version de muffins, je l'ai reçu sur ma boîte mail. Comme elle était tentante et me permettait encore une fois de passer des bananes, je me ...
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Pasta à la caponata - Je suis gourmande, j'aime manger, j'aime le fait que tous mes sens soient mis à contribution. J'aime découvrir...quoiqu'en prenant un recul pour voir me...
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Déménagement du blog... et changement de nom - Bonjour! Je vous écrit ici aujourd'hui pour vous aviser que j'ai déménagé le blog ici: leflamantgourmand.com/ Merci de bien vouloir faire le changement d...Il y a 8 ans
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Gâteau au citron glaçage chocolaté au fromage - Un essai que j'ai fait, ce gâteau est vraiment bon, vous pouvez le manger sans glaçage comme avec, c'est votre choix, je vous le recommande, il a un vra...
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Faire ses conserves avant l'hiver + 4 recettes qui ne nécessitent pas d'autoclave - (Nancy Bordeleau) Beurk, petit reflux gastrique en écrivant mon titre et surtout le mot hiver! Difficile à croire surtout lorsque ma "clim" fonctionne da...
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Pommes de terre Hasselback, fromage Grondines et bacon - Originaire de Stockholm, ce plat d’accompagnement surprend et séduit par son look distingué. Quand on le couvre de fromage et de bacon, ça devient carréme...Il y a 9 ans
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Une petite pause régime. - Oui, oui, oui une pause s'impose, les kilos commencent à s'installer petit à petit depuis le retour des USA, entre les BBQ, les apéros et les goûters ma ba...Il y a 9 ans
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Beurre d'arachide en poudre : PB2 - L'autre jour, chez Costco, Monsieur C et moi étions dans l'allée des beurres de noix (qu'y a-t-il de bien nouveau là-dedans?) et nous comparions les prix....
Il y a 9 ans -
Muffin explosion de fruits - 1 3/4 tasse de farine non-blanchie 1 1/2 c.thé de poudre à pâte 1/2 c. thé de sel 1/3 tasse d'huile 3/4 tasse de sucre 1 oeuf 3/4 tasse de lait 1 c. thé de v...
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Oh hi. - Remember me? I'm the girl who used to post recipes and talk about mascara and stuff? That was nice, right? I should do that more….. Or, like, at all. ...
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Gâteau truffe au chocolat complètement décadent (gâteau sans farine) - Oh la la...si ce gâteau n'est pas la définition de péché en bouche, je ne sais pas ce que c'est! Difficile à croire que ce dessert sublime n'est composé q...
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~Bocconcinis marinés~ - La semaine dernière, je confectionnais mes cadeaux gourmands. J'aime bien faire des belles gâteries mais cette année j'ai décidé de faire un petit cha...
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Pain sans gluten #1 - Le pain est visiblement orange, c'est normal j'utilise de l'huile de canola non raffiné. Ce pain est bien moelleux après la cuisson et a très bon goût, il...
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Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon de Josée di Stasio - Nous avons tous adorés cette recette, parfait pour les lunchs Ingrédients : 750 g (1 2/3 lb) de pommes de terre grelots 300 g de haricots verts, parés (en...
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Pizza aux chanterelles fraîches - Tous ceux qui me connaissent de près savent que je travaille maintenant chez *Morille Québec*, une entreprise de chez-moi que j'aime depuis toujou...
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Potage chou-fleur et lentilles corail - L'arrivée du temps plus frais m'a donné le goût de cuisiner un bon potage, bien nourrissant avec ses lentilles. Le lait de coco vient parfumé parfaiteme...
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Comment faire les meilleurs, les plus moelleux biscuits aux brisures de chocolat et dernière recette de Miam ! Des biscuits & cie - Et oui ! Vous avez bien lu ! Depuis presque trois ans que je tiens ce blog et c'est une expérience que j'ai adorée. J'ai fait plusieurs rencontres vir...
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Tartelettes fraises, menthe & vanille par le blog Pourquoi je grossis? - Ce mois-ci, Aude m’a invitée à faire partie de ses blogs VIP, ceux qu’elle apprécie et qui sont mis à l’honneur chaque 10èmejour du mois! Wow, quel dou...
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Biscuit craquelé a la mélasse - Ces biscuits sont exellents.Merci Isabelle.C'est la premiere recette nouvelle que j'ai fais . Pour 2 douzaines de biscuits 2/3 tasse (160 ml) d'huile ...
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Pouding aux pêches fraîches - Je ne sais pas trop pourquoi, mais je trouve ce type de desserts hyper réconfortants. Sûrement pour la pâte croustillante, associée aux fruits juteux, su...
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White Chocolate Cranberry S'mores Cracker Candy. - Sometimes, during those long days when I hit a life rut, I think about writing a cookbook... because that's a thing people do and it helps me focus on wh...
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Un gros merci à vous tous ! - Bon matin à vous tous ! Après une longue réflexion, je suis dans le regret de vous annoncer que je vais fermer mon blog... Je n'ai plus autant de temps à ...Il y a 12 ans
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Gâteau aux fruits de Marylo - * Le vrai gâteau aux fruits comme grand-maman faisait qui en était si fière, il était monté sur une assiette avec un pied bien installé dans le centre de...
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Key lime pie - Après une relâche de trois mois me revoici en force avec un dessert estival! Pour en avoir essayé plusieurs c'est une mes recettes de key lime pie préfé...Il y a 13 ans
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OUPSSSS - Allo vous tous je sais je suis silencieuse c'est temps ci... Mais retour au boulot, 3 marmots, le papa pas très présent à cause du boulot, le jardins, le b...Il y a 13 ans
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Aloo Keema - Recette aussi publiée chez Isabelle de Les gourmandises d'Isa dans le cadre de ma participation au concours 'Cuisine indienne' organisé en collaboration av...Il y a 13 ans
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TATIN D’ARTICHAUX PERSILLES (tatin di carciofi prezzemolati) - Une recette qui rendrait toute personne un expert du nettoyage des artichauts! Cette tatin se mange les yeux fermés. Nous avons utilisé pour cette recette...
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Les délicieux Cookies aux chunks de chocolat noir ! - Comme promis, mais avec un peu de retard, je vous propose la recette des cookies croustilles moelleux aux chunks de chocolat noir. Une petite merveille que...Il y a 13 ans
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GÂTEAU DES CANADIENS - Pour les 11 ans de fiston, quoi de mieux qu'un gâteau aux couleurs du bleu-blanc-rouge. Go Habs Go Des petits garçons bien heureux de goûter aux couleu...
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Moelleux au chocolat, sauce caramel, crème fraîche vanillée de Patrice Demers - Wow quel dessert! Franchement excellent! Facile et simple à réaliser, je l’ai préparé le matin pour le faire cuire à la dernière minute. J’ai eu quelques p...
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Une autre belle recette, délicieuse et plein de saveur ! Une fois tout nos légumes coupés, la cuisson est rapide ! Ingrédients 2 c. à soupe... -
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Des biscuits qui goûtent comme ceux du Subway ! La première fois que je les ai fait, j'ai pris des pacanes car je n'avais pas de no... -
Quand j'ai vu cette recette passée, j'ai tout de suite su qu'elle plairait à ma gang ! Ces patates sont parfaites pour accompag... -
Hier, nous sommes allés aux pommes. J'avais déniché cette recette-ci il y a quelques temps. Oh my god!!!!! En plus de sentir bon une fo... -
Je suis très en retard dans la publication de mes recettes!!! Ce pâté au poulet est une des recettes que nous avons fait, Karine et moi, lo... -
Ça fait un p'tit bout que j'ai fait ces muffins mais je ne les avais pas encore mis sur le blog. Ceux -ci sont très bons. Les camps... -
J'ai pris cette merveilleuse recette chez Vivianne . J'adore tout ce qu'elle fait!!! Ce dessert est hyper sucré!!! Les bibi... -
Si vous avez la dent sucrée, vous allez adorer ces biscuits tout chocolatés ! Avec une petite touche de beurre d'arachide, ils sont dél... -
Depuis que je suis tombée par hasard sur le site web Le Coup de Grâce , j'y vais assez souvent pour fouiner. Toutes les recettes ont l... -
Il y a quelques semaines, j'ai reçu ce magnifique livre des Éditions du Journal. Lorsque je me suis mise à le feuilleter, j'étais b...
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