Confiture de bleuets

Quantité de fruits requise (approximative) 2 L (4 chopines). Donne 8 bocaux.

Préparation
Laver et écraser les bleuets, une couche à la fois

Ingrédients

• 4 1/4 tasses de bleuets écrasés
• 1/3 tasse de jus de citron
• 7 tasses de sucre granulé
• 2 sachets (170 ml) de pectine liquide Bernardin

Source: Bernardin


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