17 août 2011

Confiture de bleuets

Quantité de fruits requise (approximative) 2 L (4 chopines). Donne 8 bocaux.

Préparation
Laver et écraser les bleuets, une couche à la fois

Ingrédients
  • 4 1/4 tasses de bleuets écrasés
  • 1/3 tasse de jus de citron
  • 7 tasses de sucre granulé
  • 2 sachets (170 ml) de pectine liquide Bernardin

Source: Bernardin


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2 commentaires:

Isabelle a dit...

bonjour

ça l'air tellement bon

ou se procuré de la pectine bernanrdin? je ne connais pas

merci

bonne journée

Brigitte Demers a dit...

Isabelle: je prends la pectine liquide au IGA. Il y en a aussi chez Walmart et je crois bien chez Canadian Tire

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