Gâteau Caramilk

J'ai vu cette recette par hasard chez Lexibule...juste à regarder les photos, j'en bavais. Moi qui adore les caramilks, j'avais pas le choix, fallait que je fasse cette recette. Un vrai pêché mortel que cette cochonceté. Faut pas être au régime car vive les calories, même en ingurgitant une petite pointe. J'ai servi le gâteau avec le caramel maison.

Ingrédients

• 6 caramilk de 52g chacune

Mélange #1

• 1/2 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 1 c. à thé de vanille
• 2 oeufs
• 1 1/4 tasse de crème sûre

Mélange #2

• 2 tasses de farine tout usage
• 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de soda (bicarbonate de soude)
• 1/4 c. à thé de sel

Mélange #3

• 2 c. à soupe de sucre
• 1 1/2 c. à soupe de cacao

Mélange #4

• 1/4 tasse de beurre fondu
• 1/2 tasse de pacanes hachées

Préparation

1. Graissé et fariné un moule tubulaire d'environ 10 pouces (moi un moule à charnière de 9 pouces).
2. Chaufer le four à 325F.
3. Incorporer le deuxième mélange au premier. Verser la moitié du gâteau dans le moule. Saupoudrer du troisième mélange sucre-cacao. Piquer 3 barres de Caramilk en morceaux (il n'est pas nécessaire de les rentrer complètement dans la pâte).
4. Ajouter le reste du mélange à gâteau. Piquer 3 autres barres Caramilk en morceaux dans la pâte. Étendre la garniture de noix sur le dessus du gâteau.
5. Cuire au centre du four de 40 à 50 minutes (moi 55 minutes).

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