Carrés au fromage et cerise de Lucie

Lucie, c'est ma voisine. L'autre jour, elle me parlait de ce dessert et j'ai toute suite su que ces carrés cochons seraient parfaits!! C'est vraiment très bon et ça prends beaucoup de volonté pour ne pas en prendre une deuxième portion. Impossible d'y résister!!!

 Ingrédients

• 1/2 sac de chapelure de biscuits Graham ou 20 biscuits Graham
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1/4 tasse de sucre
• 1 enveloppe Dreamwip
• 1 paquet 8oz de fromage à la crème ramolli
• 2 à 3 c. à table de lait
• 3/4 tasse de sucre
• 1 canne de garniture à tarte aux cerises

 Préparation

• Mélanger ensemble la chapelure, le beurre et le 1/4 tasse de sucre. Étendre le mélange au fond d'un plat pyrex 11x8
• Cuire au four 5-10 minutes ou jusqu'à ce la croûte soit doré

• Faire la crème fouettée en suivant les instructions sur l'enveloppe de Dreamwip
• A la mixette, mélanger le fromage à la crème, le lait et le 3/4 tasse de sucre
• Mélanger ensemble la crème fouettée et le mélange de fromage à la crème
• Étendre sur les biscuits Graham refroidis
• Étendre la garniture aux cerises
• Mettre au frigo pour 5 heures minimum

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