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Cuisson approximative… - Ma belle-mère m’a donné des citrons récemment et j’ai choisi d’en faire un gâteau. Je voulais une recette avec un sirop et qui contienne de la poudre d’ama...Il y a 19 heures
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La tartinade de sureau romantique avec une touche de romarin (Pectine Pomona) - Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Confitures La tartinade de sureau romantique avec une touche de romarin (Pectine Pomona) Le sureau est u...Il y a 1 jour
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Salade de pommes de terre à l'Italienne - Des saveurs Italiennes dans une salade, la parfaite assiette du jour ! D'ailleurs je vous parle souvent de salade aux beaux jours mais la réalité c'est que...
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Shrimp and White Bean Stew - Shrimp and white bean stew is a one-pot wonder packed with protein and bursting with flavor. It's super filling, delicious, and easy to make! The post Sh...Il y a 2 jours
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Petits pains au lait - *J'aime bien faire des petits pains c'est très pratique, on peut les congeler et en sortir le nombre que l'on veut pour accompagner des soupes, des plats...
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Why is It Necessary to Have Dental Care During Pregnancy? - Expecting a baby brings a mix of joy, anticipation, and a raft of health considerations, and while dental care might not immediately spring to mind, it’s...Il y a 4 jours
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Filet de porc glacé au whisky - *Miam!!! * *Jean-François, l’ami de mon fils Jeffrey m’a fait découvrir cette belle recette lorsqu’il nous a préparé ce savoureux filet de porc pour nos 2...
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Il y a 6 jours -
Sablés BN pour le rentrée - Voici une recette de sablés préparé pour illustrer la rentrée mais je les ai surtout fait cr j'adore faire des sablés et varier les formes. J'ai choisi pou...Il y a 1 semaine
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Pâtes à la sauce rosée aux betteraves & à l’ail rôti - Il pleuvait ce samedi et pour la première fois depuis le début de l’été, j’avais envie d’ouvrir le four. Ça, c’est signe que l’automne s’en vient. Il y a...Il y a 1 semaine
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Avocado Salsa - Flavorfully fresh Avocado Salsa – Made with creamy avocados, bright tomatoes, crisp onions, herby cilantro and a bright lime dressing. It’s the ultimate to...Il y a 1 semaine
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Trempette au crabe (sans cuisson) - * Simple et facile . Encore meilleure avec crabe frais !* 1 boite de chaire de crabe ou même quantité de crabe frais ou congelé 8 oz fromage la cr...Il y a 1 semaine
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Pain de viande à l'italienne - Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Portion : 4 *Ingrédients* 450 g (1 lb) de porc haché maigre 125 ml (½ tasse) de craquelins au fromage émiet...
Il y a 3 semaines -
Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon - Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 4 Il te faut - 1 paquet de 500g de gnocchis du commerce - 5 tranches de bacon, coupées e...
Il y a 3 semaines -
Trempette aux noix de cajou et oignon caramélisé - Avez un goût d'oignon caramélisé parfait et une texture crémeuse savoureuse, c'est la seule trempette/tartinade dont vous aurez jamais besoin!Oh que c'est ...
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Soufflée aux pommes de terre - *Vous auriez dû voir mes belles petite bombes de pétaks juste à la sortie du four. J'en revenais pas comme mes plats étaient beaux et appétissants. À pei...
Il y a 3 semaines -
Sauce au fromage blanc, feta & citron - Oui, j’avais dit que j’étais en vacances mais j’ai eu envie de partager cette recette toute simple et justement parfaite pour les vacances ! Il s’agit d’un...Il y a 5 semaines
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Pan bagnat niçois - [image: Dans deux assiettes, Sandwichs Pan bagnat, pains ronds garnis de salade niçoise (thon, tomates, oignon, concombre, artichaut, oeufs durs, anchois, ...Il y a 1 mois
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Tarte aux courgettes - *Tarte aux courgettes* ** Ricardo* *Pâte brisée:* 1 tasse de farine tout usage 1/4 de tasse de parmesan râpé 2 c. à soupe de basilic frais haché 1/4 de c...
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Salade de pourpier - *Vous l'avez sans doute vu à plusieurs reprises dans votre jardin ou votre potager. Et vous avez immédiatement conclu à la présence d'une mauvaise herb...
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Il ketchup: tutto ciò che non sappiamo (forse). - Chi non ha mai mangiato il ketchup sulle patatine o negli hamburgers? Tutti pensano che il ketchup sia stato inventato negli Stati Uniti ma ci sbagli...
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BROOKIES - Les brookies sont d'irrésistibles gourmandises qui sont le mariage parfait entre deux classiques de la pâtisserie : les brownies et les biscuits (cookies)....
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Muffins aux bananes, érable et noix - Des muffins bien gourmands et qui sentent délicieusement bons lors de la cuisson. Nous en avons mangés légèrement tièdi avec un peu de beurre pour le déj...
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Dossier de Noël - Casserole Déjeuner - J'ai décidé de faire un peu différent pour celle ci ! On voit beaucoup de sucré, desserts, plats principaux, mais on oublie souvent que le lendemain de ...
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CÔTELETTES DE PORC À L'ASIATIQUE - Aujourd’hui je vous propose de bonnes côtelettes de porc accompagnées d’un petit riz pilaf cuit au four. Ce duo est parfait pour un repas de semaine. ...
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Soupe aux tortillas et au poulet - Inspiré d'une recette de Closet cooking. 4 portions 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché 1 jalapeno haché 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à sou...Il y a 9 mois
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Chers amis gourmands ! - *Chers complices en gourmandise ! **J’ai profité hier du jour de mon anniversaire pour prendre une décision: je ne publierai plus quotidiennement dans mo...
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Individual Irish Coffee Chocolate Pudding Cakes - [image: Individual Irish Coffee Chocolate Pudding Cakes] These Irish Coffee Chocolate Pudding Cakes are inspired by Irish coffee, a classic coffee drink ...Il y a 1 an
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Pancake à l'avocat - *Pour 6 pancakes :* *1 avocat ou 80g de chair* *2 œufs* *1cuillère à café de sucre* *50g de farine* *1 pointe de couteau de levure chimique vanillée* ...
Il y a 1 an -
Le début d'une nouvelle aventure! - Chaque bonne chose à une fin. Je vous annonce aujourd'hui que ce sera mon dernier billet sur ce blog. En effet, après 13 ans d'existence, mon blog tire s...
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Chronique livres coup de coeur! - Heeeyyyy, ça fait longtemps dis donc :) Malgré toute la bonne volonté que je possède, ça fait siiiii longtemps que j'ai pris le temps de donner de l'amou...Il y a 2 ans
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Burrata, fraises et tomates - [image: image] Nous étions allés aux fraises en matinée et comme j’ai toujours envie de manger de la burrata… voici ma recette d’inspiration du moment. Pas...Il y a 2 ans
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Beignets aux courgettes et jambon - Beignet aux courgettes et jambon Vraiment un délice et tellement versatile :) Ingrédients : 1 courgette 2 œufs 30g de fromage comté râpé (ou aut...
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Recettes râtées 2021 - Voici venu le fameux moment de l’année où on se remémore les bons moments de l’année...et les moins bons. Ou les moments cocasses :) Mon premier moment ...
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Comment attirer de nouveaux prospects avec un webinaire ? - Vous le savez certainement. Il ne suffit pas de télécharger un meilleur outil sur https://bestwebinarsoftwareplatforms.com pour espérer atteindre sa cibl...Il y a 2 ans
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Pâté aux légumes - Tout le réconfort d'un pâté au poulet mais sans poulet! Je l'ai remplacé par des fèves edamames et une bonne couche de fromage gratiné sur le dessus. C'...Il y a 2 ans
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Pesto végétalien de feuilles de céleri-rave - Ne sachant que faire des longues tiges feuillues des céleris-raves que j'ai acquis cet après-midi, j'ai bien vite interrogé les Internets à ce sujet. Qu...
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Cookies aux flocons d'avoine de Trish Deseine - Cookies aux flocons d'avoine Miam miam, ils sont parfaits, bien friable et un petit quelque chose en plus qu'apporte les flocons d'avoine ! C'est une recet...Il y a 3 ans
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Sauce à poutine maison - *C'est la semaine de la poutine et j'en ai profité pour essayer cette succulente recette. Wow! Moi je l'ai trouvé parfaite mais goutter et mettez moin...
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Biscuits sandwichs à la crème sure et glaçage à la cassonade - Les derniers biscuits et non les moindres 120 biscuits pour en obtenir 60 assemblés, plus long à faire que ceux en boules ouf!!!! la récompense ...ils s...
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Salade de homard, orange et pommes vertes, vinaigrette épicée au Ponzu - Le homard n'est plus de saison, mais il me fallait vous partager cette salade. C'est une improvisation, et c'est du bonbon en bouche. Prochaine fois, je re...
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~Galettes à l'avoine et à la confiture cuites dans un moule à muffins~ - Ma cuisine m'a beaucoup trop manquée et je suis si heureuse de vous retrouver!! Avec nos belles fraises du Québec, je ne pouvais passer à côté de cette...Il y a 4 ans
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Pizza dogs - Parce qu’on aime ça quand c’est bon, vite fait et simple, les pizzas dogs sont juste parfait! Ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt un gros incon...Il y a 4 ans
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Steak Salisbury avec sauce aux champignons - Le steak de Salisbury est originaire des États-Unis et est un plat populaire à base de galettes de bœuf haché assaisonné, servi avec une sauce aux champig...
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Pour raison de santé - Bonjour à tous, En raison d'un problème de vision, et pour un certain temps, Viviane ne pourra répondre à vos demandes et commentaires. De plus, aucunes ...Il y a 4 ans
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Clafoutis aux abricots - Les abricots sont partout en ce moment précis de la saison et il est quasi inévitable de ne pas en cuisiner une délicieuse recette! Ici j’ai opté pour une ...
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Gâteau bundt aux framboises et bleuets - Mon gâteau préféré Gâteau bundt aux framboises et a...
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PÂTÉ MEXICAIN 2 - Une tarte au boeuf haché avec des fèves noires et de la salsa. Super simple à produire et surtout les enfants en raffolent! *PÂTÉ MEXICAIN 2* -2 abai...
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* Casserole de saucisses et riz à l’érable * - Une belle recette simple pour un soir de semaine! Très bon! À refaire sans faute! Ingrédients 8 saucisses italiennes douces 1 sachet de soupe à l’oignon...
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Muffins au goût de pâte à biscuits aux pépites de chocolat - Envie de muffins? Envie de biscuits aux pépites de chocolat? Pourquoi ne pas faire un mixte des deux!!! Ils ont disparus dans le temps de le dire!! ½ c....
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Les gâteaux de Noël en images - * Gâteau de Noël rouge et houx avec "Tartine et délices"* * Le rayon de Noël par "Eryn folle cuisine"* *Le richesse, gâteau pour Noël avec "3 petits p...
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Penne poutine - Qui n'aime pas la poutine??? Personne! En feuilletant mon magasine 5/15 je suis tombée là dessus et on a tous bien aimé. Les enfants ont CA-PO-TÉ!!!! Te...
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Écosse Juillet 2018 (partie 2) - Partie 2 *Jour 5* Ce qu’il y a de bon à habiter chez des hôtes c’est qu’ils sont des mines d’informations non négligeables. Ainsi Emma m’a fortement c...
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Soupe aux chou-fleur grillé, curry et kale - 5-6 tasses de chou-fleur en fleurons (3-4 tasses réduit en riz) 2-3 c. Soupe de poudre de curry 1 c. Thé de poudre d'ail 1/2 c. Thé de cumin en poudre 1/2 c....Il y a 6 ans
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Liste d'épicerie imprimable - Un nouvel outil créé juste pour vous. Une liste d'épicerie imprimable avec les différentes sections de produits. J'espère qu'elle vous sera aussi utile qu...
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Miche de campagne au levain, sans pétrissage - C'est vrai, c'est vrai, avoir son levain comporte plus de travail que de boulanger avec de la levure commerciale! Par contre, le levain a BEAUCOUP de bi...
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Chaudrée de la mer - Une bonne soupe-repas que nous avons testée dernièrement. Rapide à préparer, cette chaudrée est très parfumée et très crémeuse. Je vous la recommande....
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Bientôt une nouvelle version du blog - Bientôt une nouvelle version du blog Bonjour à tous ! Juste un petit coucou pour vous dire que je n'ai pas disparu, je ne suis pas partie en vacances (loin...
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Cours de biscuits en ligne ... - [image: http://offre.biscuitsugart.com/tavc/] Déjà décembre, le décompte est commencé avant Noël ! Avez-vous déjà rêvé de réaliser des biscuits dignes de ...
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Boulettes de viande de Gordon Ramsay - Méga coup de coeur pour ces boulettes! Cette recette de Gordon Ramsay parue dans son tout dernier livre La nouvelle cuisine faite maison m'a fait craquer. ...
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Gâteau S'mores - Je sais pas si vous avez remarqué mais depuis quelques mois le S’mores est très populaire. Plusieurs chaînes de restaurants et d’épiceries lancent des p...
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GRANDE NOUVEAUTÉ! - Bonsoir, bon matin, bon après-midi à tous! :-) Ceci sera mon dernier message sur ce blog après quasi 11 ans de bons et loyaux service, moi et mes casserole...Il y a 7 ans
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Les petits plats de Trinidad, Le Restaurant - Restaurant et Salon de thé Les petits plats de Trinidad, un lieu chaleureux et raffiné, servant une cuisine et des desserts maison, changeant chaque jour, ...
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Pop-corn au caramel - *Hier après-midi, j'avais promis à mon garçon de lui faire du pop-corn au caramel pour notre soirée cinéma en famille. J'aime bien cette gourmandise moi-m...
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Mini quiches jambon, épinard et fromage - Un dimanche après-midi parfait, pour moi, se déroule dans la cuisine, devant les fourneaux, à préparer les plats qui se relaieront au fil de la semaine p...
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Déménagement du blog... et changement de nom - Bonjour! Je vous écrit ici aujourd'hui pour vous aviser que j'ai déménagé le blog ici: leflamantgourmand.com/ Merci de bien vouloir faire le changement d...Il y a 7 ans
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Gâteau au citron glaçage chocolaté au fromage - Un essai que j'ai fait, ce gâteau est vraiment bon, vous pouvez le manger sans glaçage comme avec, c'est votre choix, je vous le recommande, il a un vra...
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Nuit du Liban érable et fève tonka - Un jour, mon amoureux ayant voulu me faire plaisir, il acheta un dessert dont il raffole et qu’il voulait partager avec moi. Malheureusement, le trajet dan...Il y a 7 ans
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Faire ses conserves avant l'hiver + 4 recettes qui ne nécessitent pas d'autoclave - (Nancy Bordeleau) Beurk, petit reflux gastrique en écrivant mon titre et surtout le mot hiver! Difficile à croire surtout lorsque ma "clim" fonctionne da...
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Une petite pause régime. - Oui, oui, oui une pause s'impose, les kilos commencent à s'installer petit à petit depuis le retour des USA, entre les BBQ, les apéros et les goûters ...Il y a 8 ans
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Les entraînements du mois de juin - Après plusieurs tentatives, je parviens enfin à publier cet article! Voyez-vous, je l'ai commencé il y a plusieurs jours et tout bonnement, alors que j'aj...
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Tout pour un buffet d'Halloween réussi! - Bonjour! Octobre approche à grands pas (déjà!), alors j'ai pensé vous partager le buffet d'Halloween que j'ai réalisé l'an dernier. Il y a tant de belles...
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Easy Stovetop Potato Spinach Fritatta - [image: Potato Spinach Frittata, stovetop frittata recipe, easy frittata recipe] I know you probably expect to find only baking recipes around these parts ...
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~Bocconcinis marinés~ - La semaine dernière, je confectionnais mes cadeaux gourmands. J'aime bien faire des belles gâteries mais cette année j'ai décidé de faire un petit cha...
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Pain sans gluten #1 - Le pain est visiblement orange, c'est normal j'utilise de l'huile de canola non raffiné. Ce pain est bien moelleux après la cuisson et a très bon goût, il...
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Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon de Josée di Stasio - Nous avons tous adorés cette recette, parfait pour les lunchs Ingrédients : 750 g (1 2/3 lb) de pommes de terre grelots 300 g de haricots verts, parés (en...
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Potage chou-fleur et lentilles corail - L'arrivée du temps plus frais m'a donné le goût de cuisiner un bon potage, bien nourrissant avec ses lentilles. Le lait de coco vient parfumé parfaiteme...
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Il y a 10 ans -
Comment faire les meilleurs, les plus moelleux biscuits aux brisures de chocolat et dernière recette de Miam ! Des biscuits & cie - Et oui ! Vous avez bien lu ! Depuis presque trois ans que je tiens ce blog et c'est une expérience que j'ai adorée. J'ai fait plusieurs rencontres vir...
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Tartelettes fraises, menthe & vanille par le blog Pourquoi je grossis? - Ce mois-ci, Aude m’a invitée à faire partie de ses blogs VIP, ceux qu’elle apprécie et qui sont mis à l’honneur chaque 10èmejour du mois! Wow, quel dou...
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Biscuit craquelé a la mélasse - Ces biscuits sont exellents.Merci Isabelle.C'est la premiere recette nouvelle que j'ai fais . Pour 2 douzaines de biscuits 2/3 tasse (160 ml) d'huile 1...
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Pouding aux pêches fraîches - Je ne sais pas trop pourquoi, mais je trouve ce type de desserts hyper réconfortants. Sûrement pour la pâte croustillante, associée aux fruits juteux, su...
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White Chocolate Cranberry S'mores Cracker Candy. - Sometimes, during those long days when I hit a life rut, I think about writing a cookbook... because that's a thing people do and it helps me focus on wh...
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Un gros merci à vous tous ! - Bon matin à vous tous ! Après une longue réflexion, je suis dans le regret de vous annoncer que je vais fermer mon blog... Je n'ai plus autant de temps à ...Il y a 11 ans
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OUPSSSS - Allo vous tous je sais je suis silencieuse c'est temps ci... Mais retour au boulot, 3 marmots, le papa pas très présent à cause du boulot, le jardins, le b...Il y a 12 ans
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Aloo Keema - Recette aussi publiée chez Isabelle de Les gourmandises d'Isa dans le cadre de ma participation au concours 'Cuisine indienne' organisé en collaboration av...Il y a 12 ans
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TATIN D’ARTICHAUX PERSILLES (tatin di carciofi prezzemolati) - Une recette qui rendrait toute personne un expert du nettoyage des artichauts! Cette tatin se mange les yeux fermés. Nous avons utilisé pour cette recette...
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Les délicieux Cookies aux chunks de chocolat noir ! - Comme promis, mais avec un peu de retard, je vous propose la recette des cookies croustilles moelleux aux chunks de chocolat noir. Une petite merveille que...Il y a 12 ans
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GÂTEAU DES CANADIENS - Pour les 11 ans de fiston, quoi de mieux qu'un gâteau aux couleurs du bleu-blanc-rouge. Go Habs Go Des petits garçons bien heureux de goûter aux couleu...
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Moelleux au chocolat, sauce caramel, crème fraîche vanillée de Patrice Demers - Wow quel dessert! Franchement excellent! Facile et simple à réaliser, je l’ai préparé le matin pour le faire cuire à la dernière minute. J’ai eu quelques p...
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Lucie, c'est ma voisine. L'autre jour, elle me parlait de ce dessert et j'ai toute suite su que ces carrés cochons seraient parf... -
Ça faisait des années que j'avais fait cette recette. Ce rigatoni est bon et réconfortant ! C'est parfait pour un soir de semaine c... -
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