Gâteau marbré, glaçage délicieusement crémeux

J'ai fait ce gâteau en janvier pour la fête de 7 ans de Kéliane. Ça fait longtemps que je l'ai fait mais je me rappelle que les gens l'avaient aimé. Cette recette nous vient du blog de Viviane, La Table en Fête.

Ingrédients du gâteau

• 3 tasses de farine
• 1 c. à soupe de poudre à pâte
• 1 pincée de sel
• 1 1/2 tasse de sucre
• 3/4 tasse de margarine molle
• 4 oeufs
• 1 c. à thé d'essence de vanille
• 1 tasse de lait
• 1/4 tasse de sucre
• 1/4 tasse de cacao
• 3 c. à soupe d'eau

 Ingrédients du glaçage

• 1/4 tasse de margarine molle
• 1 1/2 tasse de sucre à glacer
• 1/3 tasse de cacao
• 1 c. à thé de vanille
• 3 c. à soupe de lait

Préparation du glaçage

1. Battre le tout jusqu'à lisse.

Préparation du gâteau

1. Préchauffer le four à 350F (180C).
2. Graisser un moule de 15x10x1 pouces (j'ai pris un moule rond de 8 ou 9 pouces, je ne me rappelle plus!!).
3. Battre le sucre (première quantité) et la margarine ensemble. Ajouter les oeufs et la vanille et bien battre.
4. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel et le lait et battre pour bien mélanger.
5. Dans un bol, mélanger la deuxième quantité de sucre, le cacao et l'eau et bien mélanger.
6. Prendre environ la moitié de la pâte blanche et la mettre dans le fond du moule. 
7. Mélanger le reste de la pâte blanche avec le mélange au chocolat et la déposer sur le dessus de l'autre pâte dans le moule et l'étendre doucement. 
8. Avec une fourchette, faire un roulant des deux pâtes, en partant d'en dessous et en remontant vers le haut.
9. Mettre au four et cuire 30 minutes. Sortir, laisser refroidir et glacer.

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